UNSERE
WEIHNACHTSMENÜS
Im Let’s go Sylt
UNSERE
Weihnachtsmenüs
Gültig vom 16.12. – 26.12.2019
Mit Prosecco-Empfang für alle.
Weihnachtsmenü 1
Beef Carpaccio mit Rucola, Champignons, Parmesan und Trüffelöl
Zartes Kalbskarree an Süßkartoffelpüree und Kaiserschoten
Panna Cotta mit karamellisierten Walnüssen
Preis: 49,50 EUR
Weihnachtsmenü 2
Sizilianischer Pulpo auf Feldsalat und Antipastigemüse
Thunfisch im Sesammantel auf Thaispargel und Kräuterkartoffeln, mit Meerrettich verfeinert
Rote Grütze
Preis: 55,50 EUR
Weihnachtsmenü 3
Surf´n´Turf Vorspeise – Duett vom Lachs- und Rinderfilettatar
Surf´n´Turf Hauptgang – 200g Rinderfilet mit einer Wildgamba an sautiertem Babyspinat
Petit Four
Preis: 65,50 EUR
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